KARTA MENU JESIEŃ - ZIMA
Menu restauracji
Poznajcie specjały naszej koziogrodzkiej kuchni bazujące na produktach własnych oraz naszych zaufanych dostawców z regionu Kaszub. Jest to polski slow food przypominający nam smaki dzieciństwa. Mamy nadzieję, że docenicie wyjątkowość produktów i dań, które z ogromną starannością przygotowaliśmy specjalnie dla Was. SMACZNEGO!
Listopad to w Polsce czas gęsiny, a w Kozim Grodzie świętujemy go z wyjątkowym menu. Od 6 do 15 listopada w karcie znajdą Państwo dania, w których główną rolę gra gęsina, oraz sezonowe dodatki, które idealnie pasują do jesiennej aury.
ZERO WASTE w kuchni Koziego Grodu
Naszą filozofią jest w pełni wykorzystanie produktów, od rozbioru mięsa, po pełne wykorzystanie jego walorów, od mięsa po kości. Nic się nie zmarnuje, m.in. obierki z warzyw i owoców trafiają na stół do naszych zwierzaków w Mini Zoo.
Skontaktuj się z nami
Prosimy o wcześniejszy kontakt z recepcją hotelu w celu rezerwacji.
Ze względu na organizację eventów w hotelu, dostępność restauracji dla Gości nie korzystających z noclegu może być ograniczona.
Zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą bankietową oraz wynajmem sali na wyłączność.
